[2008年10月14日]

お菓子作り

こんにちは、大阪支店の上村です。

私は有料老人ホームで働かせていただいているのですが、その施設様では月に1回「お菓子作り」というレクリエーションがあります。

企画から準備まで施設スタッフが考え、入居者様と一緒にお菓子を作って食していただくというものです。
そして先日、私がそのお菓子作りの担当でした。

何を作るかを職員さんと相談し悩んだ末に「ホットケーキ・ア・ラ・モード」を作ることに決定しました。
材料や乗せるフルーツの種類も考え、いよいよ当日になりました。

入居者様には焼いたホットケーキの上にフルーツやホイップクリームを自由にデコレーションしていただいたのですが、皆様一人一人トッピングが違っていて、これぞ手作り！という感じでした。

そして何より皆様とても楽しんでいらっしゃるのです。

作り終わると紅茶をお出しし、手作りケーキを皆様で食べていただきました。
食べた後には「美味しかった」という感想をたくさん聞くことができました。
また、「ハチミツとかもあるとよかったかもね」などの意見も飛び交い、とても楽しいひとときでした♪

すでに出来たものをお出しするのとはまた一味違ったお茶の時間を過ごしていただけたのではと感じます。

そして、入居者様と一緒にお菓子作りをさせていただき、私もすごく楽しかったです！

これからも入居者様に楽しんでいただける企画を考えていければと思います！

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