黒いまな板

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セントスタッフ株式会社医療系BLOG
医療に関する情報を発信中です。

[2007年03月28日]

教育研修部の中島です。
星崎Mよりブログバトンをもらいましたが、先日何年かぶりに高熱が出て寝込んでしまい、バトンを落としてしまいました・・すみません。

あっという間に桜が開花し始め今週末には満開になるようです。

桜は本当にいいですよね。全面ピンク色に染まる景観を見ると、新しい年度が始まるんだなぁとワクワクしてテンションも上がってきます。

4月からは新入社員が57名入ってきます。若い力と未知なる能力、才能、パワーを存分に活かせるよう、自分の可能性を信じて頑張っていきましょう！

さて今回の本題ですが、皆さんは「黒いまな板」をご存知ですか？

医療・福祉の仕事に携わっている方は、聞いたことがあるかもしれませんね。

黒いまな板は、視覚障害者、高齢者向けに開発されたものです。
視覚障害者や高齢者にとって、葱や大根など白系の食材は白いまな板だと見えにくく、切った食材を見失ったり指を切ってしまうこともあるようです。

黒いまな板は包丁と食材のコントラストがはっきりし、

「とても見やすい！」「使いやすい！」との喜びの声があがっているそうです。

私もこのまな板を見たときに、これはいいなぁと思いました。
また、このまな板は裏が白なので、食材によって使い分けができ、とても便利だなぁと。

黒いしゃもじや、黒い食器、背景が黒いカレンダーなど、最近黒い製品が開発され需要が高いようです。

施設でも、視力低下のある利用者様などにあわせて、黒いお椀で御飯を盛って提供する工夫をしていますよね。

黒って一般的に食事周りにあると少し抵抗がある色ですが、発想の転換、工夫次第でとても使いやすい色なんですね。

固定観念にとらわれない発想の転換と創意工夫で必要としている方々に便利なものがたくさんできて欲しいと思います。

では、次のブログ担当の方よろしくお願いします。

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